Tekst: Renée ter Berg Tekstproducties
Beeld: Studio Lys
Goedemorgen Maarten! Wat doe je hier op de Grote Markt?
“Ik werk vier dagen in de week bij Kottier en studeer Brood, bij het Singelcollege. Een dag in de week ga ik naar school. Nu ben ik klaar met mijn werk, dus ik fiets zo terug naar Oosterhout waar ik woon.”
Dan ben je vanmorgen vast vroeg begonnen in de bakkerij?
“Ik moet om 2.45 beginnen, dus dan moet ik om 1.00 uur mijn bed uit, want het is nog een uur fietsen naar Breda.”
Neeee! Dan moet je wel ontzettend vroeg op. Is dat niet heel erg zwaar?
“Eigenlijk ben ik wel constant moe of slaperig. Maar daar ben ik nu wel aan gewend. Het is wel lastig nu, omdat ik ook nog een dag in de week naar school ga en dan begin ik ’s morgens om 8.30. Daardoor kom ik niet echt goed in een ritme. Ook sociaal is het niet zo handig. Als ik naar mijn werk fiets, fietsen mijn vrienden naar de kroeg. En als mijn vrienden op zondag iets willen gaan doen, dan moet ik eerder weg, want dan moet ik gaan slapen.”
Hoe laat lig je op bed als je om 1.00 uur weer op moet?
“Meestal eet ik om 17.00 uur en ga ik daarna meteen slapen. Dan lig ik er om 17.30 in.”
Hoe kwam je erbij om bakker te worden?
“Eerst wilde ik altijd het leger in. Maar toen ging mijn zus het leger in en ik wilde niet hetzelfde doen als mijn zus. Ik besloot eerst dat ik sportdocent wilde worden en ging naar een middelbare school waar ik verschillende sectoren kreeg waaruit ik kon kiezen, waaronder sport. Maar de sector die ik het leukste vond was de bakkerij. Tijdens stages werd ik altijd op het brood geplaatst, dus die specialisatie leek me een goede keuze.”
Is het niet handiger om wat dichter bij je werk te wonen?
“Dat zou inderdaad wel handiger zijn en het zit ook in de planning.”
Wat vind je van Breda?
“Breda is groter dan Oosterhout en je merkt ook dat de stad wil groeien en zichzelf wil laten zien. Bredase mensen zijn ook trots dat ze uit Breda komen, dat is in Oosterhout niet echt zo. Ik kom graag in het park, bijvoorbeeld in de zomer tijdens Palm Parkies.
Wat ga je zo thuis doen?
“Ik ga nu huiswerk maken en skaten. Dat is een hobby van me.”
Verder zie ik een metalshirt en ringen. Hou je van metal?
“Ik luister het graag ja. Het is niet zo dat mijn hele leven om metal draait, maar ik ben wel opgegroeid met rock en metalmuziek. Mijn vader draaide altijd Iron Maiden en Metallica en mijn moeder Pink Floyd en Roger Waters. Zelf luister ik naast die muziek ook graag punk. Ik word er rustig van.”
Speel je zelf een instrument.
“Nee, maar het lijkt me wel lachen om ukelele te kunnen spelen.”