Tekst: Renée ter Berg
Fotografie: Dennis van der Sloot, Studio Lys
Wat een gezelligheid hier in het park! Hebben jullie een fijne dag?
Harmke: “Ik heb vandaag mamadag, dus ik heb een ontspannen dagje met mijn zoon Jax. Straks ga ik mijn dochter ophalen uit school en nog wat administratie doen.”
Rachel: “Ik ben lekker op de fiets hier naartoe gekomen en straks leg ik mijn dochter Jess op bed. Dan ga ik even chillen, de hond uitlaten en dan begin ik om 17.00 uur met werken. Ik werk op een woonvoorziening met licht verstandelijk gehandicapte mensen. Ik heb een slaapdienst tot 12.00 uur morgenochtend. Meestal kan ik wel om 23.00 uur naar bed, maar echt slapen lukt me meestal niet. Als ik thuiskom ga ik altijd nog even naar bed. Het heeft voor- en nadelen. Nu ben ik overdag lekker vrij, dus dat is juist fijn.”
Hoe kennen jullie elkaar?
Harmke: “We zijn vroeger collega’s geweest bij kinderopvangorganisatie Kober. Sindsdien hebben we contact gehouden met elkaar en zijn we vriendinnen gebleven. Ik heb nu samen met mijn man de lunchzaak Jan en Alleman in de St. Janstraat. Daarnaast werk ik ook nog bij een bso van Kober.”
Hoe ben je in de horeca terecht gekomen?
Harmke: “Mijn man is kok. Hij had het niet meer zo naar zijn zin en wilde wat anders gaan doen. Toen kwam het concept voor een eigen lunchzaak voorbij en dachten we, dit gaan we oppakken.”
Hoe Bredaas zijn jullie?
Rachel: “Ik ben hier geboren en mijn ouders, zus en schoonouders wonen allemaal hier. Mijn vriend heb ik op een festival ontmoet, maar hij komt ook uit Breda.”
Harmke: “Ik ben opgegroeid in de buurt van Zwolle en naar Breda gekomen toen ik ging studeren aan de NHTV. Nu speelt bijna alles in mijn leven zich af in het centrum van Breda. Ik heb mijn man ontmoet bij restaurant La Iguana, waar we allebei werkten. Ik woonde daar toen ook tegenover. Dat is vlakbij onze zaak Jan en Alleman, waar we ook vlakbij wonen. En Jax is natuurlijk hier geboren.
Zijn jullie allebei zo honkvast?
Harmke: “Nee hoor, we houden beiden juist veel van reizen. Dit jaar gaan we toevallig allebei naar Sri Lanka.”
Als je veel hebt gereisd, wat valt je dan op aan Breda?
Rachel: “Juist het dorpse gevoel dat Breda heeft. Het is niet heel groots. Ik sta open voor veranderingen, maar Breda voelt helemaal goed. Ik verwacht niet dat ik hier zomaar weg zou gaan.”
Harmke: “Als ik het vergelijk met Zwolle waar ik ben opgegroeid, dan trekken de mensen er meer op uit. Het is bourgondischer en gezelliger. Er gebeurt wat meer.”
Wat zijn jullie favoriete adresjes om met de kinderen naartoe te gaan, naast het Valkenbergpark waar we nu zijn?
Harmke: “Het speelbos. Dat is echt zo’n fijne plek. We komen ook veel bij kinderboerderij Wolfslaar en Monkeytown, want dat is vlakbij.”
Rachel: “Wij gaan regelmatig naar de Texas Hoeve. Dat is voor ons in de buurt en er zit een leuke speeltuin bij. Ook de kinderboerderij Parkhoeve in Breda Noord vind ik een aanrader.”
Kijk voor alle Bredanaars op www.wijmakenbreda.nl en like ons op www.facebook.com/wijmakenbreda.